Очень вкусно и сочно😍 Любишь такие рецептики?
🐓 Куриные бризоли 🐔
Нам понадобится:
- 8 яиц
- 10 ст. ложек сливок
- 500 гр куриного фарша
- 8 ст. ложек майонеза
- 10 гр укропа
- Соль, перец по вкусу
- Сыр
Приготовление:
- Берем яйца, соль, перец и 8 столовых ложек сливок, отправляем в блендер, а затем выпекаем порционные омлеты на маленькой сковороде, обжариваем с двух сторон, получаем одинаковые по толщине и размеру омлеты.
- В куриный фарш добавляем соль, перец и измельчённый лук, несколько ложек сливок. Хорошенько отбиваем фарш.
- Фарш должен стать слегка жидковат, в дальнейшем мы будем его намазывать на омлет.
- Майонез смешиваем с мелко рубленым укропом. Начинаем формировать наши бризоли.
- Для этого на омлет тонким слоем выкладываем фарш.
- Затем тонким слоем смазываем смесью майонеза с укропом, скручиваем омлеты в рулетик и аккуратно складываем в форму для запекания.
- Отправляем форму в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
- Не задолго до окончания времени запекания наливает в форму немного сливок и засыпаем тёртым сыром.
- Даёт ему расплавиться.
- Можно нарезать рулетики на порционные кусочки или подаем как есть с овощным салатом в горячем состояние.
Приятного аппетита!💁♀
#cooking@uglevodovnet
